Category Pizza

Miguelitos de la Roda

Aquí os dejo como hacer los famosos Miguelitos de la Roda (Albacete). Los Miguelitos son como un pastelito de hojaldre, crema y azúcar. Son fáciles de hacer y están buenísimos. Cuando vamos a la feria de Albacete siempre terminamos comprando, y como dice mi primo “son de bocao”. Ahora ya podéis hacer cada vez que […]

Pizza bacon, atún y cebolla

Siguiendo con las pizzas, el mismo día que hice las pizzas de jamon y queso también hice dos de bacon, atún y queso. Eramos varios en casa y había que cenar, jeje. Ingredientes: – 250 gr. harina para pizzas (yo utilizo la del Mercadona) – 125 ml. agua (a 30º mas o menos para amasar): […]

Pizza jamón y queso

Esta es una de las pizzas más sencillas y fáciles de preparar. Sobre todo para los más pequeños de la casa, que también nos pueden ayudar en la preparación. Basándonos en la base de la masa fina iré explicando como hacer esta pizza sencilla y que está buenísima. Ingredientes: – 250gr. harina para pizzas (yo […]

Masa fina para pizza

Esta receta es para saber como hacer una base para pizza con la masa fina. La receta viene en el mismo paquete de la harina pero la pongo con imágenes para que resulte más sencillo. Esta cantidad de ingredientes es para hacer una pizza pero yo hago dos porque nos gusta la masa fina. Si […]