Caracolas hojaldre, dátiles y nueces

Os dejo una receta muy fácil hecha con hojaldre, dátiles y nueces. Son unas caracolas de hojaldre.

caracolas datiles y nueces

Ingredientes:

  • 1 masa fresca de hojaldre (use la del Lidl)
  • unos cuantos dátiles
  • unas cuantas nueces
  • 1 huevo
  • un poco de agua y azúcar para pintar después

caracolas datiles y nueces_ingredientes

Preparación:

  • Troceamos los dátiles y las nueces
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  • Extendemos la masa de hojaldre y repartimos por encima los trocitos de los dátiles y las nueces
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  • Vamos haciendo un rollo con el hojaldre y lo cortamos en tiras de 1 dedo de grosor
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  • Las vamos poniendo en la bandeja del horno para pintarlas con huevo. Precalentamos el horno a 200º.
    caracolas datiles y nueces 07
  • Las horneamos unos 25 min. (hasta que estén doraditas). Después puse un poco de agua con azúcar y las pinté por encima como si fuera una especie de mermelada.
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Espero que las probéis hacer y me contéis que tal.

Un saludo.

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