Canutillos de hojaldre con crema pastelera

Aquí os dejo un dulce fácil y rápido de preparar. Son unos canutillos de hojaldre que se pueden rellenar de cualquier cosa que os parezca, dulce o salado. En esta ocasión los he rellenado de crema pastelera y han sido un éxito. Espero que os guste

canutillos de hojaldre08

Ingredientes:

– 1 lámina de hojaldre (utilicé esta vez la de mercadona)
crema pastelera
– azúcar glass
– 1 huevo

canutillos de hojaldre_ingredientes

Preparación:

– Se prepara primero la crema pastelera para que se vaya enfriando mientras preparamos los canutillos de hojaldre

– Extendemos la lámina de hojaldre y con un cortador de pizzas o un cuchillo hacemos tiras de 1,5 cm más o menos

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– Untamos un poco de mantequilla en los canutillos metálicos (podéis encontrarlos en las tiendas de menaje o de “chinos”) y enrollamos las tiras de hojaldre

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– Batimos el huevo y pintamos el hojaldre antes de meterlo en el horno

– Precalentamos el horno a 180 y los horneamos durante unos 15 min. o hasta que estén dorados

– Los sacamos y con los guantes giramos con cuidado el hojaldre para sacarlos de los canutillos

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– Ahora los rellenamos de lo que nos guste. Esta vez lo hice de crema pastelera y después se espolvorea con azúcar glass

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Si os gusta podéis comentarlo  y compartirlo.

Aquí os dejo la receta original de donde la saqué

 

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