Granizado de fresa y limón

Os traigo la forma de hacer un granizado de fresa, que es muy sencillo y con el toque del limón queda buenísimo. Con esta cantidad de ingredientes me salieron para 2 vasos grandes y uno pequeño.

granizado de fresa

Ingredientes: 

– 12 fresas
– el zumo de un limón
– 1 taza de agua
– hielo picado
– 3 cucharadas grandes de azúcar (esto es a gusto)

Preparación:

– Ponemos las fresas (sin quitarles lo verde) a remojo en agua durante unos cinco minutos

– Mientras en un cazo echamos el agua y la ponemos a calentar a fuego muy lento (solo queremos disolver el azúcar). Añadimos el azúcar y la disolvemos sin dejar de remover.

granizado de fresa01

– Dejamos que se enfrie un poco el “jarabe” de agua y azúcar que hemos preparado y mientras cortamos las fresas en trozos.

– Partimos las fresas en trozos

granizado de fresa00

 

– Echamos en la batidora o licuadora las fresas, el “jarabe” de azúcar, el zumo del limón y el hielo picado

granizado de fresa02

 

– Batimos dándole toques hasta que se hayan desecho los trozos de fresa (a mi me quedaron un poco grandes), pero ya digo que esto también es como nos guste. La próxima vez espero triturarlos un poco más

granizado de fresa03

 

Espero que lo probéis y veréis que el limón le da un toque muy especial.

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